Константин Ивлев приготовил для вологжан ложное мороженое из творога и сыра
Как рассказал Константин Ивлев, главными ингридиентами ложного мороженого стали охлажденный вологодский творог, молочный сыр и сахарная пудра.
В процессе приготовления ложного мороженого, шеф-повар общался с публикой. Он отметил, что из продуктов нет ничего круче знаменитого вологодского масла.
По словам Констатина Ивлева, примерно лет пять назад он приезжал в Вологду и в одном из местных колледжей его угостили изумительно вкусными селедкой под шубой и салатом «Оливье». «У вас очень вкусно готовят», - оценил шеф-повар.
