Не салат, а чистое объедение: приготовьте «Весеннее угощение» — в холодильник будет убирать нечего, миска опустеет вмиг

Не салат, а чистое объедение: приготовьте «Весеннее угощение» — в холодильник будет убирать нечего, миска опустеет вмиг
Не салат, а чистое объедение: приготовьте «Весеннее угощение» — в холодильник будет убирать нечего, миска опустеет вмиг

Рецепт салата с огурцами и грецкими орехами Фото: скрин с YouTube-канала "Аймкук - кулинарные рецепты с фото и видео" Если вам надоели все привычные блюда, а хочется съесть что-то вкусное и питательное — салат «Весеннее угощение» идеально подходит. Он получается легким, пикантным и очень вкусным — устоять невозможно.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 500 г;
  • чеснок — 2?3 зубчика;
  • сметана — 150 г;
  • орехи грецкие — 60?70 г;
  • лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • укроп свежий — 15 г;
  • лук зеленый — 15 г;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.

    Приготовление
    Первым делом смешайте сметану с лимонным соком, солью и перцем. Половину чеснока пропустите через пресс и добавьте в заправку.


    Огурцы нарежьте полукружьями, зелень мелко порубите. Вторую половину чеснока мелко нарежьте.

    Грецкие орехи нужно измельчить, предварительно просушив их на сковороде. Только не перестарайтесь и не сотрите их в труху. Можно воспользоваться блендером.

    Теперь смешайте все ингредиенты, хорошо перемешайте салат и подавайте на стол. Будьте готовы к тому, что он улетит в первую очередь — уж очень необычный и приятный вкус.


    Приятного аппетита!

    Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата.

    • Источник: https://www.hibiny.ru

    Лента новостей