Анатолий Дианов провел встречу рестораторов, мастеров и руководителей ссузов, которые готовят специалистов в сфере общественного питания и индустрии гостеприимства

Анатолий Дианов провел встречу рестораторов, мастеров и руководителей ссузов, которые готовят специалистов в сфере общественного питания и индустрии гостеприимства

Встреча прошла на базе Череповецкого многопрофильного колледжа совместно с министром туризма области Светланой Пахниной и заместителем министра образования Ларисой Святышевой. Мероприятие стало продолжением работы по совершенствованию системы профессиональной подготовки кадров для индустрии гостеприимства.

Сегодня эта сфера требует качественно нового подхода с акцентом на практику и современные стандарты качества. Этот вопрос мы обсуждали на Совете отельеров и рестораторов Вологодской области при Губернаторе Георгии Филимонове, отметил парламентарий.

Также во встрече активное участие приняли представители Ассоциации отельеров и рестораторов. Вместе с директорами колледжей и техникумов со всей области представители обсудили, как изменить систему подготовки профессиональных кадров под реальные нужды экономики региона.

В настоящее время в колледжах и техникумах области реализуются образовательные программы Профессионалитет и Школа вологодских поваров, действует целевое обучение по специальностям Повар, кондитер, развивается система оплачиваемых стажировок и практических занятий на базе ведущих вологодских заведений общественного питания.

Все это работает при поддержке бизнеса. В планах еще несколько идей, которые мы будем воплощать в жизнь на благо нашей молодежи и Вологодчины, добавил Анатолий Дианов.

#ЗСО35 #ВО35