Георгий Филимонов напомнил о мерах поддержки и перспективах развития общепита и гастротуризма на Вологодчине
На заседании Совета отельеров и рестораторов Вологодской области под председательством губернатора Георгия Филимонова подвели итоги работы сферы общественного питания за прошедший год и обсудили планы по развитию гастрономического туризма в регионе.
Глава региона отметил, что в области действуют различные субсидии для бизнеса, включая поддержку популяризации русской кухни, приобретение франшиз и оформление вывесок в исторических зданиях. В 2024 году закуплено шесть фудтраков, в 2025-м планируется добавить ещё столько же.
Особое внимание уделяется перепрофилированию алкомаркетов в заведения общепита. Для этого введён микрозайм «Модернизация общепита» — до 5 млн рублей на оборудование под 3% годовых сроком до трёх лет. Кроме того, для развития туризма инвесторам предлагают приобрести здания — объекты культурного наследия за 1 рубль с обязательством реализации проектов, полезных для региона.
