Уникальное питание для профессиональных спортсменов и онкобольных будут производить на Вологодчине
На ПМЭФ подписано между правительством области и Вологодской маслодельной мануфактурой. Новый молокоперерабатывающий комплекс возведут на территории опережающего развития в Череповце.
Работа будет направлена на то, чтобы, с одной стороны, помочь фермерам переработать несортовое молоко и получить за него деньги, а с другой - переработать молочную сыворотку и получить из нее уникальный продукт – концентрат сывороточного белка. Конечный продукт используется в восстановлении после операций ослабленных больных, онкобольных, профессиональных спортсменов.
Комплекс построят в течение ближайших трех лет.
