Прокуратура города Череповца утвердила обвинительное заключение в отношении 38-летней местной жительницы. Она обвиняется в совершении преступления по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей).
По версии следствия обвиняемая, фактически осуществляла руководство одним из кафе, расположенных на территории города Череповца, допустила грубое нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе при производстве и хранении продуктов питания.
В помещении кафе отсутствовала необходимая поточность технологических процессов, не велся производственный контроль, должная уборка и дезинфекция, прием продовольственного сырья осуществлялся при отсутствии товаросопроводительной документации.
В результате в период с 23 по 27 августа 2024 года у 42 человек, которые употребили различные блюда, приготовленные в указанном заведении, развилась острая кишечная инфекция.
Уголовное дело направлено в Череповецкий городской суд для рассмотрения по существу.
